Ανακαλύψτε τη Προστατευόμενη Περιοχή του Περιφερειακού Θαλάσσιου Πάρκου Βορείας Καρπάθου και Σαρίας !

1^η  Μέρα

Ξενάγηση στο παραδοσιακό χωριό της Ολύμπου με λεπτομερή αναφορά στην ιστορία, τη παράδοση και την μοναδική αρχιτεκτονική του χωριού.
Μάθημα παραδοσιακής μαγειρικής και μεσημεριανό γεύμα.
Ξεκούραση και ελεύθερος χρόνος.

2^η  Μέρα

Πεζοπορία από την Όλυμπο – Αυλώνα – Διαφάνι (Διάρκεια: 3.5 ώρες, Βαθμός δυσκολίας: 2). Στον οικισμό της Αυλώνας θα επισκεφτούμε παραδοσιακό αγροτόσπιτο για κατανόηση του παραδοσιακού τρόπου ζωής των κατοίκων και της αγροτικής παραγωγής. Επίσης θα δούμε τα ποστάνια των κατοίκων και θα γευτούμε φρέσκα λαχανικά που αναπτύσσονται με σχεδόν καθόλου νερό!

3^η  Μέρα

Διάσχιση στο νησί της Σαρίας!

Πεζοπορία από το νοτιότερο άκρο της Σαρίας προς την αρχαία πόλη της Νίσυρο στη σημερινή τοποθεσία «Παλάτια» (Διάρκεια: 3.5 ώρες, Βαθμός Δυσκολίας: 2) .
Θα έχουμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στην αρχαία πόλη αλλά και να επισκεφτούμε το πειρατικό χωρίο που χρονολογείται από τον 7 αι.μ.Χ.

4^η  Μέρα

Πεζοπορία από το Διαφάνι προς το βορειότερο άκρο της Καρπάθου, την Αγ.Αικατερίνη μέσω του μονοπατιού της Ξυλόσκαλας (Διάρκεια: 5 ώρες, βαθμός δυσκολίας: 3).

Αυτή η διαδρομή μας προσφέρει πανοραμική θέα του Διαφανίου αλλά και του φυσικού λιμανιού του Τριστόμου. Στη πορεία θα συναντήσουμε μεγάλες εκτάσεις από εγκαταλελειμμένες αναβαθμίδες που μαρτυρούν την έντονη παρουσία του ανθρώπου κατά το παρελθόν. Επιστροφή στο Διαφάνι με σκάφος.

5^η  Μέρα

Μάζεμα Ελιών.

Κατά τη διάρκεια της μέρας θα επισκεφτούμε έναν ελαιώνα και μαζί με ντόπιους κατοίκους θα μαζέψουμε τις ελιές!

6^η  Μέρα

Επίσκεψη στο Ελαιοτριβείο, όπου θα παρακολουθήσουμε τη μετατροπή των ελιών που μαζέψαμε τη προηγούμενη μέρα σε παρθένο ελαιόλαδο αρίστης ποιότητας!
Επίσης θα ξεναγηθούμε στο χώρο και οι υπεύθυνοι θα μας εξηγήσουν αναλυτικά όλη τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου.

7^η  Μέρα

Αναχώρηση από Διαφάνι με προορισμό το αεροδρόμιο. Σύντομο πέρασμα και από τα υπόλοιπα χωρία της Καρπάθου.

• Η πεζοπορικές διαδρομές είναι ενδεικτικές και ενδέχεται να τροποποιηθούν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατούν κατά τη διάρκεια του προγράμματος.

• Επίσης η διάρκεια του προγράμματος είναι ευέλικτη και μπορεί να τροποποιηθεί σε 3, 10 και 15 ημέρες, ανάλογα με τις προτιμήσεις των συμμετεχόντων.

  Starting Date	Bookings until	Availability
  15/10/2018	20/09/2018	OPEN
  22/10/2018	01/10/2018	OPEN
  30/10/2018	10/10/2018	OPEN
  05/11/2018	15/10/2018	OPEN
  12/11/2018	20/10/2018	OPEN